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Kundengruppe: Gast
Produktbeschreibung
Rettich, Winterrettich, Raphanus sativus
Inhalt reicht für 50 Pflanzen
Weißer, fast kugelförmiger Winterrettich. Da auch die Schale weiß ist, braucht man die Knollen nicht zu schälen. es genügt, sie gut abzubürsten. Winterrettiche sind im Fleisch fester als Sommerrettich und können gut eingelagert werden. Sie sind in der kalten Jahreszeit eine gesunde Ergänzung des Küchenzettels. Roh in Scheiben aufs Brot (mit etwas Kräutersalz bestreut) oder grob geraspelt als Salat dienen sie auch der winterlichen Vitaminversorgung. Gegart als Gemüse sind sie auch nicht zu verachten! Ulla bevorzugt sie als knapp gegartes, pfannengerührtes Gemüse.
Kultur: Aussaat Juli bis August in Reihen, Abstand 8 x 40 cm. Mischkultur mit schneller zu erntenden Radieschen ist möglich.
Zertifizierung: Bioland
Spezifizierung: Erhaltersorte
Fruchtfarbe: Weiß
Suchbegriffe:
Inhalt reicht für 50 Pflanzen
Weißer, fast kugelförmiger Winterrettich. Da auch die Schale weiß ist, braucht man die Knollen nicht zu schälen. es genügt, sie gut abzubürsten. Winterrettiche sind im Fleisch fester als Sommerrettich und können gut eingelagert werden. Sie sind in der kalten Jahreszeit eine gesunde Ergänzung des Küchenzettels. Roh in Scheiben aufs Brot (mit etwas Kräutersalz bestreut) oder grob geraspelt als Salat dienen sie auch der winterlichen Vitaminversorgung. Gegart als Gemüse sind sie auch nicht zu verachten! Ulla bevorzugt sie als knapp gegartes, pfannengerührtes Gemüse.
Kultur: Aussaat Juli bis August in Reihen, Abstand 8 x 40 cm. Mischkultur mit schneller zu erntenden Radieschen ist möglich.
Zertifizierung: Bioland
Spezifizierung: Erhaltersorte
Fruchtfarbe: Weiß
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