Riesenmelde, Chenopodium Giganteum
Eine üppige Pflanze mit grünen, an den Blattoberseiten rötlich bereiften Blättern ist die Magentaspreen, junge Pflanzen sind deutlich magentafarben. Bis 2,50 m hoch. Die rote Farbe kann mit dem Finger abgerieben werden, sie diente als ein "natürliches Rouge". Die jungen Seitentriebe und Blätter liefern den ganzen Sommer hindurch ein schmackhaftes Blattgemüse.
Kultur: Aussaat ab März direkt ins Freiland oder in Saatschalen; auspflanzen auf 60 x 60 cm. Die Zwischenräume können für Frühgemüse genutzt werden. Die Pflanze sät sich willig selbst aus.
Zertifizierung: Ökohöfe Nordost e. V.
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Magenta
Blütenfarbe:
Pflanzenart:
TKG:
Fruchtfarbe: grün
Standort: sonnig
Wärmebedarf: niedrig
Eignung: Freiland
Boden: frisch
Nährstoffbedarf: schwach
Wuchshöhe In cm max: 200
Kulturzeitraum Monat Aussaat Freiland: 2-8
Kulturzeitraum Monat Aussaat Haus:
Kulturzeitraum Monat Auspflanzen:
Kulturzeitraum Monat Ernten: 3-9
Beetbelegung in Monaten: 6
Fruchtwechsel in Jahren:
Keimfähigkeit in Jahren: 3
Eine üppige Pflanze mit grünen, an den Blattoberseiten rötlich bereiften Blättern ist die Magentaspreen, junge Pflanzen sind deutlich magentafarben. Bis 2,50 m hoch. Die rote Farbe kann mit dem Finger abgerieben werden, sie diente als ein "natürliches Rouge". Die jungen Seitentriebe und Blätter liefern den ganzen Sommer hindurch ein schmackhaftes Blattgemüse.
Kultur: Aussaat ab März direkt ins Freiland oder in Saatschalen; auspflanzen auf 60 x 60 cm. Die Zwischenräume können für Frühgemüse genutzt werden. Die Pflanze sät sich willig selbst aus.
Zertifizierung: Ökohöfe Nordost e. V.
Spezifizierung:
Fruchtfarbe: Magenta
Blütenfarbe:
Pflanzenart:
TKG:
Fruchtfarbe: grün
Standort: sonnig
Wärmebedarf: niedrig
Eignung: Freiland
Boden: frisch
Nährstoffbedarf: schwach
Wuchshöhe In cm max: 200
Kulturzeitraum Monat Aussaat Freiland: 2-8
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