Produktbeschreibung
Muskatkürbis, Cucurbita moschata
10 Korn
Kleiner, gerippter Kürbis von etwa 1 Kilo mit dunkler Schale, die wie bereift aussieht. Sehr gut lagerfähig und schmackhaft. Martin kochte ihn in der Schale mit etwas Ingwer. Er meint, der Futsu Black sei besser als der Musquée de Provence.
Das kann ich nun auch bestätigen, nachdem ich ihn bei der Verkostung im Erfurter Gartenbaumuseum probiert habe. Ich finde die Konsistenz nicht so ganz angenehm (aber die Frucht war nur einfach in Wasser gekocht worden, also ist da sicher noch was zu ändern), aber geschmacklich ist er sensationell.
Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung: Erhaltersorte
Fruchtfarbe: Schwarz
Suchbegriffe:
10 Korn
Kleiner, gerippter Kürbis von etwa 1 Kilo mit dunkler Schale, die wie bereift aussieht. Sehr gut lagerfähig und schmackhaft. Martin kochte ihn in der Schale mit etwas Ingwer. Er meint, der Futsu Black sei besser als der Musquée de Provence.
Das kann ich nun auch bestätigen, nachdem ich ihn bei der Verkostung im Erfurter Gartenbaumuseum probiert habe. Ich finde die Konsistenz nicht so ganz angenehm (aber die Frucht war nur einfach in Wasser gekocht worden, also ist da sicher noch was zu ändern), aber geschmacklich ist er sensationell.
Zertifizierung: EU-Bio
Spezifizierung: Erhaltersorte
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