Kleine Bibernelle, Bio

4,70 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.Nr.: 572-0951
Lieferzeit 5-6 Werktage
Bestand: 18


Produktbeschreibung

Wildkraut, Heilpflanze, Pimpinella saxifraga
Pflanzen / VPE: 50

Ein altes Küchenkraut, das gerne für Frühjahrskuren verwendet wird. Die frischen, jungen Blätter wirken stoffwechselaktivierend. Der Volksmund empfiehlt: 'Esst Bibernelle und gesundet schnelle.'

Alle Teile der kleinen Bibernelle sind essbar. Doch werden vor allem die knackigen, neuen Blätter im Frühling genossen. Sie werden in Salate gemischt oder zu Kräuterquark und - Saucen verarbeitet.
Die Wurzel hat einen intensiven Anisgeschmack und kann mit Alkohol angesetzt werden und zu leckem Likör verwandelt werden.

Das bis zu 50 cm hohe Kräutlein ist winterhart und fühlt sich auf mageren, trockenen Wiesen am wohlsten.

Zertifizierung: Demeter

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Portulak, Bio

Portulak, Bio

Brunnenkresse, Bio

Brunnenkresse, Bio

Neu
Kerbel, Bio

Kerbel, Bio

Grüne Gartenmelde, Bio

Grüne Gartenmelde, Bio

Heilziest, Bio

Heilziest, Bio

Rote Gartenmelde, Bio

Rote Gartenmelde, Bio

Lavendel, Bio

Lavendel, Bio

Vogelmiere, Bio

Vogelmiere, Bio

Teefenchel, Bio

Teefenchel, Bio

Wilder Löwenzahn, Bio

Wilder Löwenzahn, Bio