Giersch, Bio

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Art.Nr.: 258-1299
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Bestand: 4


Produktbeschreibung

Wildgemüse, Wildkraut, Aegopodium podagraria
Inhalt reicht für 50 Pflanzen

Wohlschmeckendes Wildgemüse und wucherndes Beikraut. Der Giersch ist (leider) beides. Die hübschen gefiederten Laubblätter lassen sich, jung geerntet, als Salate und gekochte Gemüse zubereiten. Giersch ist reich an Vitamin C und anderen Vitaminen und Mineralien.
Läßt man den Giersch im Garten ungestört, wuchert er den ganzen Garten zu. Deshalb am besten in einem großen Kübel ziehen.
Eine Kräuterfrau sagte in meinem Beisein mal zu einem Pinzettengärtner, der sich über den Giersch beschwerte: "Essen Sie ihn auf, dann verschwindet er allmählich aus Ihrem Garten."

Zertifizierung: Verbund Ökohöfe Nordost e.V.
Spezifizierung: Freie Sorte
Fruchtfarbe: Grün
Blütenfarbe: weiß

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