Amaranth White Leaf, Bio

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Art.Nr.: 252-0200
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Produktbeschreibung

Gemüseamaranth, Amarante White Leaf, Amarantus mangostanus
Rote Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen, BLE, 2018
300 Korn

Die jungen Blätter werden vor der Blüte wie Spinat zubereitet, die jungen Sprossen sind eine feine Suppeneinlage. Die Pflanzen werden bis ca. 100 cm hoch und können mehrfach beerntet werden, wenn man auch einen ausreichend große Abstand achtet.

Kultur: Sehr dünn aussäen im April bis Mai, in Reihen mit 40 cm Abstand, ausdünnen auf 30 cm. Ansprüche an den Boden: humos, tiefgründig gelockert. Sehr widerstandsfähig auch bei ungünstigem Klima.

Zertifizierung: Agriculture Biologique
Fruchtfarbe: Weiss
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