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Mühlenbachhof 638

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Spaghettikürbis

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Art.Nr.:583-0619

Gartenkürbis, Vegetable Spaghetti, Cucurbita pepo

Rankend. Cremefarbene 20-30 cm lange, walzenförmige Früchte. Das spaghettiähnlichen Fruchtfasern haben einen nußigen Geschmack. In der Regel erntet man die ausgereiften Früchte (September-November) weil das Fruchtfleisch erst dann die "Spaghetti"-Struktur bekommt. Die Lagerung ist bei günstigen Bedingungen bis Juni möglich. ZUBEREITUNG: Entweder die Früchte als Ganzes ca. 20-30 Min. kochen oder im Backofen garen, quer aufschneiden, die Kerne entfernen und das spaghettiähnliche Fruchtfleisch herausnehmen oder direkt in der Halbschale servieren (natürlich mit Ketchup oder Spaghettisauce und geriebenem Käse!). Sie können auch in 2-3 cm breite Ringe geschnitten werden und dann gekocht oder gedämpft werden. Besonders lecker schmecken sie, wenn Sie die Ringe auf dem Backblech garen bis sie goldbraun sind. Die "Spaghetti" können außerdem mit Butter verfeinert, mit geriebenen Nüssen gemischt, als Salat gewürzt oder sogar süß zubereitet werden.
Kultur:
Zertifizierung: Bioland
Spezifizierung:
Fruchtfarbe:
Blütenfarbe:
Pflanzenart:
TKG:
Fruchtfarbe:
Standort:
Wärmebedarf:
Eignung:
Boden:
Nährstoffbedarf:
Wuchshöhe in cm max:
Kulturzeitraum Monat Aussaat Freiland:
Kulturzeitraum Monat Aussaat Haus:
Kulturzeitraum Monat Auspflanzen:
Kulturzeitraum Monat Ernten:
Beetbelegung in Monaten:
Fruchtwechsel in Jahren:
Keimfähigkeit in Jahren:



 Spaghettikürbis

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 03. Juni 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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