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Die drei Schwestern

Die drei Schwestern

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Ferme de Sainte Marthe 337

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Hersteller

Weisse Cardy

Weisse Cardy
4,90 EUR
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Zur Zeit auf Lager: 33
Art.Nr.:278-0046

Kardone, Cardon Blanc Amelioré, Cynara cardunculus L.
20 Korn

Beschreibung: Cardy oder Kardonen sind mit der Artischocke verwandt und wie diese Distelgewächse. Allerdings verspeist man beim Cardy die Blattstängel. Die Pflanzen werden sehr groß und sind ausgesprochen dekorativ. Man erntet sie im Herbst und bleicht die Stängel im Dunkeln oder umhüllt die Pflanze mit einer dunklen Folie um dann gebleichte Stängel nach und nach zu ernten. Bei uns sind Cardy-Stängel auf dem Markt so gut wie nie zu haben, während sie in Frankreich als Delikatesse gelten. Diese verbesserte Sorte hat so gut wie keine Stacheln und ist fleischig, haltbar und leicht zu bleichen.

Kultur:

Spezifizierung:
Zertifizierung: Agriculture Biologique

Fruchtfarbe: Grün
Blütenfarbe: Blau
Verwendung: Man isst sie roh in Salaten oder gedünstet als Gemüse.
Tipp: -


Platzbedarf: 100 x 75 cm
Standort: Sonnig und windgeschützt mit nährstoffreichen, mittelschweren Böden
Mischkultur mit: -

Pflanzenart:
TKG:
Fruchtfarbe:
Standort:
Wärmebedarf:
Eignung: Freiland
Boden:
Nährstoffbedarf:
Wuchshöhe In cm max:
Kulturzeitraum Monat Aussaat Freiland:
Kulturzeitraum Monat Aussaat Haus: 2-3
Kulturzeitraum Monat Auspflanzen: 5-6
Kulturzeitraum Monat Ernten: 9
Beetbelegung in Monaten:
Fruchtwechsel in Jahren:
Keimfähigkeit in Jahren: 5



 Weisse Cardy

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 03. Juni 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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